!本場信州「小川村ばあちゃんの縄文生そば」
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●商品情報 |
従業員の半数が60歳を超えている小川村。 「60歳入社・定年なし」の制度を設け高齢者の技術や知恵を生かし続けています。 小川村では60歳、70歳はまだまだ働き盛り!! そんなばあちゃん達が自分の技術や知恵を生かし、 時間をかけじっくりと打つ小川村自慢のそば。 長野県内産のそば粉を使用した七割そばです。 男性の打つ「そば」は力を込め打ち上げますが、 力のないばあちゃん達はじっくり「そば」を 延ばしていくので肌理が細かく「そば」の香りや味が 強いそばになっております。 不揃いなそばではありますが、故郷の「おふくろ」を 思い出させてくれる懐かしいそばです。 善光寺にあるお店は、休日になると「ふきえばぁちゃん」のそばを 食べに来る人で大行列が出来るほど・・・。 そばツウの間で、ばぁちゃんはそば打ちの名人で有名♪ 今や小川村のアイドル的存在です。 小川村のそば打ち名人の美味しいおそばをどうぞ。 名人の打ちたて風味を味わっていただくために 瞬間冷凍してお届け。 是非、特製ストレートつゆでご賞味ください。 おいしい自信作です!!
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カテゴリ:フード・ドリンク
ジャンル:N冷凍食品
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●スペック |
【商品名】小川村ばあちゃんの縄文生そば 【内容量】 そば360g(2人前)×4P 特製ストレートつゆ200g×4P 計8人前 【賞味期限】冷凍60日 【保存方法】冷凍 【原材料名】 めん(そば粉、小麦粉) つゆ(しょうゆ(大豆(遺伝子組換えではない)・個麦を含む)、砂糖、食塩、かつおエキス 【原産国】日本 【配送】冷凍 |
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