ｱﾁｪｰﾄﾊﾞﾙｻﾐｺ8年丸型100ml 【2ｾｯﾄ】
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●商品情報 |
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｢ｱﾁｪｰﾄﾊﾞﾙｻﾐｺ 8年丸型 100ml｣は､ﾓﾃﾞﾅ地方の伝統的製法により､ぶどう汁を煮詰めて発酵させ､木の樽でゆっくりと時間をかけて熟成させたﾊﾞﾙｻﾐｺ酢です｡ ｱﾁｪｰﾄ･ﾊﾞﾙｻﾐｺとは｢芳香性の酢｣という意味で､香り高い複雑な味わいを持っています｡ｲﾅｳﾃﾞｨ社のｱﾁｪｰﾄﾊﾞﾙｻﾐｺはｵｰｸ､栗､桜､ﾄﾈﾘｺ､桑といった樽熟成により､上品な香りとやわらかな酸味､そしてｺｸと独特のまろやかな甘みを含ませています｡ 肉､魚のｿﾃｰやｸﾞﾘﾙの仕上げに数滴落としたり､ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙと合わせてｻﾗﾀﾞのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞなどにご利用下さい｡様々な料理の調味料として､仕上げに1滴加えると料理の深みが増します｡本製品は熟成年数が8年のものです｡
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ｶﾃｺﾞﾘ:ﾌｰﾄﾞ･ﾄﾞﾘﾝｸ
ｼﾞｬﾝﾙ:その他
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●スペック |
| ｱﾁｪｰﾄﾊﾞﾙｻﾐｺ 8年丸型 100ml【2ｾｯﾄ】 |
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