熟成ぬか床 1kg 【4ｾｯﾄ】
┣価格:
0円(税込)
┣送料:
8,000円以上で送料無料
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不明(05/02 22:47)
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ｸﾚｼﾞｯﾄｶｰﾄﾞ / 代引
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販売停止中
6時間置きに更新しています｡
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●商品情報 |
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※この商品は下記内容×4ｾｯﾄでお届けします｡ ｢熟成ぬか床 1kg｣は､季節の野菜などを漬け込むだけで､漬物が手軽にできるぬか床です｡おからがはいっているので､床の発酵も促され､旨みも増えます｡ﾊﾟｯｸがそのまま容器になり､場所をとらずに冷蔵庫で保存ができるので､四季を通じておいしい漬物が食べられます｡
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ｶﾃｺﾞﾘ:ﾌｰﾄﾞ･ﾄﾞﾘﾝｸ
ｼﾞｬﾝﾙ:ﾚﾄﾙﾄ･ｲﾝｽﾀﾝﾄ食品
販売停止中
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●スペック |
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| 内容量:1kg ｻｲｽﾞ:幅300*奥行30*高さ215(mm) ご注意 ●開封後は冷蔵庫にて保管してください｡ ●保存状況により床が褐色に変色することがございますが､品質上問題はありません｡ ●商品のｶﾄﾞで手を切らないよう､お取り扱いにご注意ください｡ ﾎﾟｲﾝﾄ ●野菜を漬け込んでいきますとぬかの床の塩分を野菜が吸収してしまいます｡塩味が足りなくなったら､適宜小さじ1程度の塩を加えてください｡ ●野菜を数回漬け込みますと､野菜から水分が出てきます｡余分な水分はｽﾎﾟﾝｼﾞなどで取り除いてください｡ぬかを足していただいてもけっこうです｡ ●酸味を感じたら､卵の殻をきれいに洗って､内側のうす皮を取り除き､乾燥させてもみほぐして入れてください｡赤唐辛子､からし粉も効果があります｡ ●好みに合わせて､昆布･にんにく･酒･みかんの皮･山椒の実･きなこ･しょうゆ等を加えてください｡ ●酸味が強くなったり､ｶﾋﾞが生えたりすることがありますので､1日に1回はぬか床をよくかき混ぜてください｡ 保存方法 直射日光､高温多湿をさけて保存してください｡ 野菜別漬け込み時間の目安
使用方法 1.野菜をきれいに洗い､適当な大きさに切ります｡ 2.本品をこの袋の中に移し､野菜が床に隠れるように漬け込みます｡ 3.空気を抜いて､冷蔵庫に入れ漬け込みます｡ 4.漬かった野菜は､水洗いしてお召し上がりください｡ |
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