東芝 真空圧力IH保温釜(5.5合炊き) シャンパンシルバー TOSHIBA[ RC-10VXD-SS ]

◆おいしさにこだわった「かまど名人」コース◆ご飯の黄ばみ、においを防ぐ「真空美白保温40時間」◆短時間で炊き上げる「そくうま」コース◆容量:1.0L(5.5合炊き)◆内釜:鍛造ダブルダイヤモンド銀釜◆おいしさにこだわった「かまど名人」コース「沸騰立ち上げ」の工程時間を長くとることで酵素を活性化させ、お米本来の甘みを引き出した状態で1.2気圧105℃の高火力で炊き上げます

東芝 真空圧力IH保温釜(5.5合炊き) シャンパンシルバー TOSHIBA[ RC-10VXD-SS ]

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●商品情報

◆おいしさにこだわった「かまど名人」コース

◆ご飯の黄ばみ、においを防ぐ「真空美白保温40時間」

◆短時間で炊き上げる「そくうま」コース

◆容量:1.0L(5.5合炊き)

◆内釜:鍛造ダブルダイヤモンド銀釜◆おいしさにこだわった「かまど名人」コース
「沸騰立ち上げ」の工程時間を長くとることで酵素を活性化させ、お米本来の甘みを引き出した状態で1.2気圧105℃の高火力で炊き上げます。

さらに「むらし」の工程でも高温を維持することでお米一粒一粒の旨みを逃さずに、「はり」と「つや」があり、かたさとねばりのバランスの取れた食感に仕上げます。

甘みが向上し、かまどで炊いたようなご飯に仕上げます。

◆真空美白保温40時間
真空ポンプによって釜内の空気を抜くことで酸素濃度をさげ、ご飯の黄ばみ、においの発生を防ぎます。
また、水分の蒸発も防げるまでご飯のパサつきも抑えられます。
白米は40時間保温が可能です。

◆短時間で炊き上げる「そくうま」コース
真空での短時間吸水を活かしておかずを作る時間にあわせて短時間で炊き上げます。

◆キャビネットにも置いて炊ける「蒸気セーブ」コース
炊飯時の圧力で沸点が高くなることを利用して、蒸気の発生量を「ふつう」コースの約1/6に抑えます。
炊飯時の湿気や蒸気のニオイが気になる方におすすめです。

◆真空うるおい予約
3時間ごとに真空ポンプを作動させ、真空の引き締め効果でふっくらと炊き上げます。

◆使いやすさにこだわった便利機能
表示部が大きく使いやすい蓋パネルです。コースやメニューが手早く選べる携帯電話感覚のカンタン操作キーを採用しました。
タイマー設定時など、時間を戻す操作もできるのでさらに使いやすくなりました。

◆わが家ごはん
お好みの炊き方(お米の種類と炊き方)を通常の炊飯コース以外に2つまで記憶できます。
例えば、白米の「そくうま」コースと玄米の「おかゆ」コースなどの設定ができます。

◆フッ素コーティング3

 

カテゴリ:家電

ジャンル:惺ッチン家電

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●スペック

■仕様■

カラー:シャンパンシルバー
容量:1.0L(5.5合炊き)
内釜:鍛造ダブルダイヤモンド銀釜
メニュー:かまど名人、そくうま、蒸気セーブ、早炊き、炊込み、おかゆ、玄米、玄米粥、発芽玄米、雑穀米
操作部:カンタン操作キー
付属品:しゃもじ、しゃもじ立て
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