【12月22日まで 洋風おせち】ｵﾌｨﾁｰﾅ･ﾃﾞｨ･ｴﾝﾘｺ ｲﾀﾘｱﾝｵｰﾄﾞﾌﾞﾙｾｯﾄ
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●商品情報 |
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贅沢な食材を使って､19種類の盛り合わせが完成しました｡ ｼﾝﾌﾟﾙな味付けにより､素材の持つ味を十分に引き出したお料理は､ ﾎﾞﾘｭｰﾑはもちろん繊細かつ色鮮やかで目も楽しませてくれます｡ ｴﾝﾘｺｼｪﾌが『伊と日の融合』をこの御節で表現しました｡ 今年は贅沢に､ちょっと変わったｵｰﾄﾞﾌﾞﾙｾｯﾄをという方にお勧めです｡ ～『ｵﾌｨﾁｰﾅ･ﾃﾞｨ･ｴﾝﾘｺ』ﾌﾞﾗﾝﾄﾞ紹介～ 過去に英国王室､ﾎﾜｲﾄﾊｳｽ総料理長を務め､ﾍﾞｽﾄ･ﾚｽﾄﾗﾝ ･ｵﾌﾞ･ｻﾞ･ｲﾔｰを5回受賞､数々の五つ星ﾎﾃﾙのﾚｽﾄﾗﾝの 総料理長を務めた､『ｴﾝﾘｺ･ﾃﾞﾙﾌﾘﾝｶﾞｰ』は､世界でも指折りの ｲﾀﾘｱ料理人です｡ 現在に至るこの華麗な経歴から､ﾖｰﾛｯﾊﾟ『食の世界』で今最も 話題を集め､世界的に注目されているｼｪﾌです｡ 日本通である彼は､日本料理だけでなく日本文化をも愛しており､ その日本に料理を伝えたいと思い､2006年秋『OFFICINA di Enrico』を ｵｰﾌﾟﾝしました｡ 日本人独自の味覚と感性に､日本の食材とｲﾀﾘｱ料理の感性で 正面からぶつかっていこうというｴﾝﾘｺｼｪﾌの挑戦は続きます｡
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ｶﾃｺﾞﾘ:ﾌｰﾄﾞ･ﾄﾞﾘﾝｸ
ｼﾞｬﾝﾙ:冷凍食品
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●スペック |
| 【商品名】 ｵﾌｨﾁｰﾅ･ﾃﾞｨ･ｴﾝﾘｺ ｲﾀﾘｱﾝｵｰﾄﾞﾌﾞﾙｾｯﾄ 【ｾｯﾄ内容】 <一の重> ･ ﾊﾟﾌﾟﾘｶのﾏﾘﾈ ･ ｻﾙﾃﾞｨｰﾈ ･ 海老のｸﾞﾘﾙ ･ 豚肉のｶﾞﾗﾝﾃｨｰﾇ ･ ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ ･ 黒豆のｲﾀﾘｱ風煮物 ･ ｲﾀﾘｱﾝ紅白なます ･ ﾎﾀﾃ貝のｱﾌﾐｶｰﾄ ･ ﾁｷﾝのｱｰﾓﾝﾄﾞﾃﾘｰﾇ ･ 海老のﾌﾟﾚｯｻｰﾀ ･ ｶｽﾀｰﾆｮ ･ 蟹と白身魚のﾃﾘｰﾇ ﾋﾟｽﾀﾁｵ風味 <二の重> ･ 小ﾔﾘｲｶのﾏﾘﾈ風 ｱﾝﾁｮﾋﾞｿｰｽ ･ ｻｰﾓﾝの香草風味 ･ ｲｸﾗ ﾃﾞｨ ｻｰﾚ ･ ｻﾜﾗのﾎﾟﾜﾚ ﾊﾞｼﾞﾙのｿｰｽとともに ･ 蛸のｻﾗﾀﾞ ﾊﾟﾙﾐｼﾞｬｰﾉ風味 ･ ﾁｮｺﾗｰﾀ ･ ﾄﾙﾀ ﾃﾞｨ ﾌｫﾙﾏｯｼﾞｮ 【原材料名】 ･ ﾊﾟﾌﾟﾘｶのﾏﾘﾈ ﾊﾟﾌﾟﾘｶ(ｵﾗﾝﾀﾞ､韓国)､醸造酢､砂糖､ﾜｲﾝ､ﾚﾓﾝ果汁､香草(ﾛｰﾘｴ) ･ ｻﾙﾃﾞｨｰﾈ いわし(日本)､ｵﾘｰﾌﾞ油､ﾜｲﾝﾋﾞﾈｶﾞｰ､玉ねぎ､にんじん､食塩､ﾜｲﾝ､ﾚﾓﾝ果汁､こしょう､ﾚﾓﾝ､岩塩､香草(ﾛｰｽﾞﾏﾘｰ) ･ 海老のｸﾞﾘﾙ 海老(ﾀｲ､ｲﾝﾄﾞﾈｼｱ､ﾍﾞﾄﾅﾑ)､食塩 ･ 豚肉のｶﾞﾗﾝﾃｨｰﾇ 豚肉(日本)､ﾍﾞｰｺﾝ､岩塩､こしょう ･ ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ 牛肉(ｵｰｽﾄﾗﾘｱ)､ﾆﾝﾆｸ､岩塩､ﾏｰｶﾞﾘﾝ､ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌｴｷｽ､こしょう､植物油脂(なたね油､大豆油) ･ 黒豆のｲﾀﾘｱ風煮物 黒大豆(日本)､ﾊﾞﾙｻﾐｺ酢､砂糖､金箔 ･ ｲﾀﾘｱﾝ紅白なます だいこん(日本)､にんじん(日本)､ﾜｲﾝﾋﾞﾈｶﾞｰ､食塩､砂糖､ﾆﾝﾆｸ､食塩､こしょう､とうがらし､香草(ﾛｰﾘｴ) ･ ﾎﾀﾃ貝のｱﾌﾐｶｰﾄ ﾎﾀﾃ貝柱(日本)､清酒 ･ ﾁｷﾝのｱｰﾓﾝﾄﾞﾃﾘｰﾇ 鶏肉(日本)､ｱｰﾓﾝﾄﾞ(ｱﾒﾘｶ)､卵白､ﾚｰｽﾞﾝ､くるみ､食塩 ･ 海老のﾌﾟﾚｯｻｰﾀ |
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