★★朝食にﾋﾟｯﾀﾘ!!小田原干物の代表格!!★★《相模湾産》水かます干物(60g～80g) 10枚入
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●商品情報 |
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★★｢小田原ひもの｣水かます干物 入荷しました!! 水揚げされた鮮度抜群の水ｶﾏｽをその日の内に干物にしました! ｢小田原ひもの｣は登録商標になるほど有名なんです!!! 中でも ｢かます｣の干物は凄いんです!!! ｢ｶﾏｽ｣には二種類あることを知っていますか? 一つ目は｢赤かます｣または｢本がます｣ そしてもう一つが｢水かます｣です｡ ｢水かます｣は｢赤かます｣に比べると実は評価が低いんです｡ 何故か? 実はこの｢水ｶﾏｽ｣はとても身が弱く､一日経ってしまうと柔らかくなりすぎて､水揚げ場所でしっかり管理していれば別ですが､使い物にならない場合が多いんです｡ ですので評価が低い!! 但し､小田原前浜の水ｶﾏｽは別格です!!! 定置網という魚に出来る限り負担をかけない方法で水揚げされ､水揚げされたその日の内に競りにかけられます｡ どこよりも鮮度が抜群なんです!!! この鮮度抜群の水かますを当店では 水揚げされたその日の内に干物にします!!! ですので身がﾎﾞﾛﾎﾞﾛににならず､なお且つ､ｶﾏｽの旨味が引き立つんです!!!! この時期だけしかこの水かますは無いため､今しか生産できませんし､生産しません!! 築地をはじめとする各市場でも極めて評価の高い ｢相模湾の水ｶﾏｽ｣ ｢旬｣の今だからこそ作れる逸品です!!!是非ご利用下さい｡
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ｶﾃｺﾞﾘ:ﾌｰﾄﾞ･ﾄﾞﾘﾝｸ
ｼﾞｬﾝﾙ:加工食品
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●スペック |
| 【商品名】 【相模湾産限定】水かます干物 10枚入 【原材料名】 水かます 食塩 酸化防止剤【ﾋﾞﾀﾐﾝC】 【内容量】 10枚 【賞味期限】 -18℃以下で1ヶ月 解凍後5日 【製造者】 有限会社山市湯川商店 神奈川県小田原市浜町3-8-6 |
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