【お歳暮用 のし付き(名入れ不可) 身入り抜群のA級品!】ﾎﾞｲﾙずわいがに脚700g(3～4肩)
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●商品情報 |
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★ﾎﾞｲﾙ済み!身入りが良い! ★ふっくらとしたｶﾆ脚はﾌﾟﾙﾌﾟﾘしてほのかな甘み ★熟練の目利きが厳選､吟味! ●お歳暮用ののし付き商品です｡ 名入れは出来かねます｡申し訳ありません｡ ﾛｼｱ産･ｱﾗｽｶ産･ｶﾅﾀﾞ産の豊富にある原料から蟹の加工をして20年以上の経験がある目利き人が厳しい検品をして甘みがありﾌﾟﾘﾌﾟﾘの身が詰まった蟹を厳選致しました｡ 新鮮な蟹を水揚げ後直ぐにﾎﾞｲﾙして鮮度と旨味を封じ込めました｡ 1尾にすると約700g～800gにもなる大きな蟹の脚だけをｾｯﾄにしました｡ 厳冬の海で育まれたｽﾞﾜｲｶﾞﾆ独特の淡白な中にある甘さ､繊細な味わいは､ご家庭用はもちろんご贈答､ｷﾞﾌﾄなどにもお勧めです｡ ●ｽﾞﾜｲｶﾞﾆの特徴 味は甘みが強く生で食べればとろけるような味わいで､旨味が凝縮されたﾌﾟﾘﾌﾟﾘの食感がお楽しみいただけます｡ ほどよい茹で加減でﾎﾞｲﾙしてありますので自然解凍するだけでそのままお召し上がりいただけます｡ 長い足の部分は殻を剥いて口一杯に頬張って下さい｡ 爪の部分は足の部分より一層ﾌﾟﾘﾌﾟﾘ感が強く､旨味も凝縮されていて一味違う食感を お楽しみいただけます｡ 肩の白い部分はそのままでも十分美味しく戴けますが､身を取り出して蟹ｻﾗﾀﾞ､かに 玉､ﾁｬｰﾊﾝなどのいろいろな料理にしても美味しくお召し上がりいただけます｡ ■お召し上がりの前に 蟹や魚介類を急速冷凍する際に､風味を保つために薄い氷の膜(ｸﾞﾚｰｽ)をかけてお届けしております｡ 解凍の際は､氷が溶けて水が出ますので､ご注意下さい｡ ※｢ｸﾞﾚｰｽ｣とは､乾燥を防ぎ､風味を逃さないための､薄い氷の膜です｡再冷凍されたものではありませんので､ご安心下さい｡ <自然解凍> ｶﾆの身が乾燥しないようにﾗｯﾌﾟ等で包み､水が垂れても大丈夫なように､お盆や深めのお皿等に載せて下さい｡ 解凍は完全に行わず､八分目ほどを目安に､ゆっくりと解凍して下さい｡ 温度が20度前後で､3～4時間が目安となります｡(ｶﾆの重量による) <冷蔵庫で解凍> |
ｶﾃｺﾞﾘ:ﾌｰﾄﾞ･ﾄﾞﾘﾝｸ
ｼﾞｬﾝﾙ:生鮮食品
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●スペック |
| ■商品名:ﾎﾞｲﾙずわいがに脚(3～4肩) ■内容量:700g(3～4肩) ■賞味期限:冷凍60日 ■お届け方法:冷凍便 ■梱包形態:発泡ｽﾁﾛｰﾙ ■原材料:ｽﾞﾜｲｶﾞﾆ､食塩 |
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