【お歳暮用 のし付き(名入れ不可)】沼津｢奧和｣のひもの詰合せ5種(10枚)あじ､さんま､かます､金目鯛､えぼ鯛
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●商品情報 |
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★無添加､国内産､伝統の技､三拍子そろった美味しい干物 ★富士山の伏流水と沖縄の真塩だけで素材をいかした薄味仕立て ★手軽に焼くだけの簡単調理 ●お歳暮用ののし付き商品です｡ 名入れは出来かねます｡申し訳ありません｡ よく吟味された国内産の魚だけを使用｡富士山からの湧水と沖縄の真塩で造り上げた無添加のこだわりの干物詰め合わせです｡ ●明治初年静岡県沼津で創業【奥和】､ 現在で5代目の老舗の指針は｢安全でおいしいひもの｣ 暖かいご飯に漬物とおみそ汁､そしてこんがり焼き上げられたひもの…｡ 日本人の食は体に優しく健康的と言われています｡ 私たちが目指しているのはただひとつ ｢安全でおいしいひもの｣を作り続け食卓にお届けすることです｡ 使う魚は天然の国内産､漬け汁には沖縄の真塩を使い､酸化防止剤等の食品添加物は､一切使用しません｡ 水と気候に恵まれた沼津で､明治の初め以来ひもの作りを生業とし現在で5代目｡ 良質な素材､変わらぬおいしさ｡ これからも本物の味をお届けしたいと考えております｡ ●新鮮､肉厚､ｼﾞｭｰｼｰで食べ応え抜群!! ●新鮮な魚の味を引きたてる薄味仕立て 厳選した国内産の魚を､富士山の伏流水と沖縄の真塩だけで漬け込んだひものは薄味仕立て｡一年中､旬の味をお召し上がりいただけます｡ ●食品添加物不使用なので安心 原料の魚は旬の美味しい時期に一括仕入れし､酸化防止剤等の食品添加物は一切使用せず作りました｡ ●仕入れ～製造まで 一枚一枚のひものに丹精込めて､素材の旨味を活かすひものを作っています｡ (1)【仕入れ】国内産の魚を旬の時に一年分一括仕入 使用する魚は､魚種ごとに旬の時期に一年分を仕入れています｡ 365日いつでも旬の味をお届けできるよう業務用の冷凍庫(約-35℃)で凍結させ保存します｡ (2)【解凍】解凍は塩水の井戸なので鮮度が保たれます 解凍には井戸から汲み上げた､海水と同じ塩分濃度の塩水を使用しています｡ 塩水に
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ｶﾃｺﾞﾘ:ﾌｰﾄﾞ･ﾄﾞﾘﾝｸ
ｼﾞｬﾝﾙ:冷凍食品
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●スペック |
| ■内容量: 真あじ開き2枚(120g)､かます開き2枚(160g)､ さんま開き2枚(180g)､金目鯛開き2枚(180g)､ えぼ鯛開き2枚(180g) ■賞味期間:冷凍30日(解凍後冷蔵3日) ■原産地:国産 ■加工地:沼津 ■お届け方法:冷凍便 ■梱包形態:ﾎﾟﾘ袋､化粧箱 ■原材料: さんま(国産)､金目鯛(国産)､えぼ鯛(国産)､ かます(国産)､真あじ(国産)､食塩 |
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