【12月15日で受付終了】東京正直屋和洋中おせち三段重
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●商品情報 |
●基本的には12月30日(金)にお届け致します。但し、年末の渋滞や積雪で若干お届け日が前後してしまう場合がございます、予めご了承ください。 創業87年、伝統ある和・洋・中華40種類をご堪能いただけます。 冷凍の最先端技術を駆使した正直屋のおせちは、プロトン方式を採用し急速冷凍で食材の細胞を破壊しない為、生おせちと遜色のない味と食感を味わえます。食した瞬間にその美味しさがわかる絶品おせちです。冷凍であることを感じさせない、生おせちの食感と美味しさを味わえる正直屋のおせちです。
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カテゴリ:フード・ドリンク
ジャンル:ェその他
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●スペック |
【賞味期限】 2012年1月31日 【解凍方法】 冷蔵庫内で約24時間 【付属品】 箸3膳、風呂敷 【お重の素材】 合成樹脂 【商品重量(kg)】 2.4 【原材料】 ■和の重 <紅白蒲鉾> 紅蒲鉾:魚肉、卵白、発酵調味料、食塩、大豆たん白、魚肉エキス、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、pH調整剤、炭酸Ca、ミョウバン、着色料(コチニ―ル)、(原材料の一部に小麦を含む) 白蒲鉾:魚肉、卵白、発酵調味料、食塩、大豆たん白、魚肉エキス、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、pH調整剤、炭酸Ca、(原材料の一部に小麦を含む) <鰊昆布巻き> 昆布(中国)、砂糖、醤油、還元水飴、水飴、かんぴょう、にしん、寒天、モウソウチク抽出物、酸味料、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)(原材料の一部に小麦、大豆を含む) <栗金団> 栗甘露煮、さつまいも、砂糖、水飴、食塩、酸化防止剤(V.C)、クチナシ色素、漂白剤(次亜硫酸Na) <花餅手毬> 上用粉、砂糖、小豆こし餡、餅粉、麦芽糖、還元水飴、食塩、酵素、着色料(紅麹、赤ダイコン、スピルリナ)、(原材料の一部に大豆を含む) <紅白なます(いくら載せ)> 紅白なます:大根(国産)、人参(国産)、漬け原材料(りんご酢、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、食塩、たん白加水分解物、梅酢)、調味料(アミノ酸)、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(V.C)、(原材料の一部に小麦を含む) いくら醤油漬け:鮭卵、醤油、米発酵調味料、植物たん白加水分解物、還元水飴、コンブエキス、味醂、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆を含む) <味付け数の子> ニシンの卵、鰹節エキス、米発酵調味料、醤油、砂糖、植物たん白加水分解物、食塩、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆を含む) <田作り> かたくちいわし、砂糖、醤油、水飴、たん白加水分解物、澱粉、寒天、香辛料、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) <黒豆> 黒大豆、砂糖、還元水飴、発酵調味料、食塩 <紅白ちょろぎ> 白ちょろぎ:ちょろぎ(中国)、漬け原材料(食塩、たん白加水分解物、酵母エキス)、酸味料、漂白剤(次亜硫酸Na)、(原材料の一部に小麦を含む) 紅ちょろぎ:ちょろぎ(中国)、漬け原材料(梅酢、醸造酢、食塩、たん白加水分解物、酵母エキス)、酸味料、赤ダイコン色素、漂白剤(次亜硫酸Na)、(原材料の一部に小麦を含む) <伊達巻> 鶏卵、砂糖、魚肉すり身、発酵調味液、澱粉、鰹節エキス、食塩、乳化剤、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) <有頭海老煮> えび、醤油、発酵調味料、砂糖、風味調味料(食塩、糖類(乳糖、砂糖)、かつおぶし粉末)、生姜、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、モウソウチク抽出物、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) <たたき牛蒡> ごぼう、砂糖、食塩、異性化液糖、みりん、ごま、なたね油、かつお節エキス、たん白加水分解物、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に大豆を含む) <寿羽子板竹の子煮> 味付竹の子、醤油、砂糖、風味調味料(食塩、糖類(乳糖、砂糖)、かつおぶし粉末)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、トレハロース、モウソウチク抽出物、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) <梅人参煮> 人参、発酵調味料、砂糖、醤油、風味調味料(食塩、糖類(乳糖、砂糖)、かつおぶし粉末)、食塩、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、モウソウチク抽出物、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) <六方里芋煮> さといも、砂糖、発酵調味料、醤油、風味調味料(食塩、糖類(乳糖、砂糖)、かつおぶし粉末)、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、モウソウチク抽出物、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) <椎茸煮> しいたけ、醤油、砂糖、水飴、みりん、かつおエキス、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、増粘多糖類、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) <蕗煮> 蕗水煮、発酵調味料、醤油、風味調味料(食塩、糖類(乳糖、砂糖)、かつおぶし粉末)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、トレハロース、モウソウチク抽出物、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ■洋の重 <わかさぎマリネ> わかさぎ、砂糖、植物油脂、小麦粉、白ワイン、たまねぎ、澱粉、パプリカ、ワインビネガー、食塩、香辛料、レモン、たん白加水分解物、デキストリン、酵母エキス、ローリエ、膨張剤、酸味料、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、トレハロース、モウソウチク抽出物、(原材料の一部に乳、大豆を含む) <大根フランボワーズ> 大根、醸造酢、砂糖、ラスベリーピューレ、食塩、チャービル、(原材料の一部に小麦を含む) <パリジャンキャロット> にんじん、砂糖、食塩、ブイヨン、胡椒、ローリエ、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、トレハロース、モウソウチク抽出物、香料、(原材料の一部に小麦、大豆、牛肉を含む) <海老レモン煮> エビ、レモンスライス、食塩、玉ねぎ、人参、パセリ、レモン果汁、トレハロース、モウソウチク抽出物 <ローストビーフ> ローストビーフ:牛もも肉、食塩、香辛料、黒ごま、砂糖、黒米粉、粉末醤油、酵母エキス、パーム油脂、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ソース:醤油、醸造酢、小麦たん白加水分解物、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、ワイン、水飴、ポークエキスパウダー、香辛料、食塩、酵母エキス、粉末醤油、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(原材料の一部に乳成分、大豆、りんご、ゼラチンを含む) <海老マリネ> ボイルエビ、パパイア、調味酢(醸造酢、砂糖、水飴、醤油、みりん、魚醤、たん白加水分解物、食塩)、柚子、唐辛子、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、グリシン、pH調整剤、(原材料の一部に小麦、魚介類を含む) <豚角サルサポモドーロ> 味付豚肉、サルサポモドーロ、白ワイン、砂糖、食塩、固形ブイヨン、ローリエ、ホワイトペッパー、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、トレハロース、モウソウチク抽出物、香料、甘味料(ステビア、甘草)、(原材料の一部に小麦、大豆、牛肉、ゼラチンを含む) <鮭香草焼き> サーモントラウト、白ワイン、食塩、胡椒、バジル、タイム、ローリエ、酸味料 <こはだマスタード風味> こはだ酢漬け、ワインビネガー、砂糖、レモン果汁、食塩、乳等を主要原料とする食品、レモン皮、マスタード、乳化剤、着色料(ウコン、カラメル)、安定剤(増粘多糖類) 、カゼインNa、メタリン酸Na、香料、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に大豆を含む) <スタッフドオリーブ> オリーブ塩漬け(オリーブ、ピメント、食塩)、酸味料、酸化防止剤(V.C)、糊料(グァーガム、アルギン酸Na)、塩化Ca <サワーチェリーケーキ> サワーチェリーケーキ(乳等を主要原料とする食品、砂糖、全卵、小麦粉、水飴、チェリー濃縮果汁、チェリーソース、乳製品乳酸菌飲料(殺菌)、ココアパウダー、リキュール、レモン濃縮果汁、ショートニング、ゼラチン、ぶどう糖)、杏甘露煮(杏、砂糖)、トレハロース、乳化剤、ゲル化剤(増粘多糖類)、ベニコウジ色素、膨張剤、香料、クエン酸(Na) 、酸味料、乳酸Ca、漂白剤(亜硫酸塩)、(原材料の一部に大豆を含む) <蓮根> 蓮根水煮、砂糖、白ワイン、ワインビネガー、食塩、ローリエ、唐辛子、メタリン酸Na、酸化防止剤(V.C) 、酸味料、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、漂白剤(次亜硫酸Na)、ミョウバン <若桃甘露煮> 桃、砂糖、リキュール、クエン酸、酸化防止剤(V.C)、香料 ■中華の重 <スモークダックロール> 家鴨肉、醤油、果糖ぶどう糖液糖、食塩、発酵調味料、酒、でん粉、還元水飴、水飴、醸造酢、肉エキス、魚介エキス、香辛料、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、焼成Ca、酸化防止剤(エリソルビン酸)、着色料(カラメル、紅麹)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、香辛料抽出物、甘味料(ステビア、甘草)(原材料の一部に小麦、卵、大豆、鶏肉、魚介類を含む) <ホワイトチキン> 鶏肉、植物油脂、食塩、酒、香辛料、調味料(有機酸等)、加工デンプン <胡麻団子> あん(砂糖、小豆、寒天、食塩)、もち米粉、砂糖、植物油脂、ごま、ラード、白玉粉、でん粉、還元でん粉分解物、加工デンプン、乳酸Na、乳化剤、キシロース(原材料の一部に乳成分、豚肉を含む) <中華ポテト> さつまいも、植物油脂、砂糖、水飴、還元水飴、食物繊維、ファットスプレッド、はちみつ、ごま、たん白加水分解物、トレハロース、乳化剤、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) <広東チャーシュー> 豚肉、醤油、砂糖、トマトケチャップ、酒、香辛料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) <胡桃甘露煮> くるみ、還元水飴、砂糖、水飴、醤油、食塩、寒天、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) <中華クラゲ> くらげ、醸造酢、醤油、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、植物油脂、発酵調味料、食塩、唐辛子、ごま、かつお節抽出物、魚介類エキス、還元水飴、たん白加水分解物、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、グリシン、増粘剤(キサンタンガム)、着色料(カラメル)、甘味料(ステビア、甘草)、漂白剤(次亜硫酸Na)、(原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む) <海老チリソース> えび、トマトケチャップ、片栗粉、植物油脂、砂糖、長ネギ、発酵調味料、卵白、生姜、豆板醤、にんにく、中華調味料、食塩、ラー油、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酸味料、トレハロース、モウソウチク抽出物、(原材料の一部に大豆、牛肉、鶏肉、豚肉、ゼラチンを含む) <大根と人参の甘酢漬け> 大根(国産)、大豆油、人参(国産)、ねぎ、生姜、食塩、醸造酢、ごま油、ラー油、砂糖、唐辛子、山椒、(原材料の一部に小麦を含む) <チンジャオロース> 野菜(タケノコ、ピーマン)、揚げ牛肉(牛肉、大豆油、でん粉、小麦粉、粉末卵、食塩、粉末酒、粉末醤油、香辛料)、醤油、植物油脂、オイスターソース、砂糖、焼酎、濃縮がらスープ、醸造酢、食塩、こしょう、かつおエキス、増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル色素)、増粘多糖類、膨張剤、pH調整剤、(原材料の一部に鶏肉、豚肉を含む) |
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